Самые полезные завтраки

Даже если вы убеждены, что миром правит генетика и наследственность, все равно здоровое питание и физическая активность существенно продлевают жизнь.

Есть даже особый набор продуктов, схожий у долго живущего населения в определенных регионах Земли. Среди них — продукты из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. При этом рыбу там едят чаще мяса, особенно красного.

Из этих же продуктов можно собрать несколько вкуснейших и полезнейших блюд для регулярного завтрака, чтобы в целом продлить и повысить качество жизни.

Swjournal предлагает попробовать приготовить самые полезные завтраки, чтобы максимально продлить здоровую и активную жизнь. Не забывайте о себе любимых!

1. Омлет из тофу и овощей

Для приготовления этого вкусного блюда используют сыр, зелень, лук и томаты с различными приправами, например, с соевым соусом и чесноком. С таким завтраком ваш организм получает легко усвояемый растительный белок и клетчатку.

2. Овсяная каша с манго и тертым имбирем

Ее можно не варить, а просто на ночь залить хлопья овсянки коровьим или кокосовым молоком. Вам останется утром добавить к ней нарезанный манго и натертый корень имбиря. Такой нехитрый завтрак позволит вам надолго отсрочить появление возрастных заболеваний, например, деменции, гипертонии или диабета.

3. Бутерброды из цельнозернового хлеба с копченым лососем

Красная рыба — источник жирных кислот, укрепляющих сердце и сосуды. А цельнозерновой хлеб дает организму так необходимую ему клетчатку.

4. Фриттата с овощами по-итальянски

Это сытное и очень полезное угощение, в рецепте которого — яйца, овощи и сыр. Сначала омлет жарят на сковороде, затем посыпают сыром и запекают в духовке.

5. Овощи на гриле с сыром «буррато»

Сыр буррато вполне можно заменить моцареллой, фетой или сливочным сыром, а летом овощи не будут проблемой, например, в Италии сыр подают со свежими помидорами и базиликом. Но с овощами на гриле это блюдо будет гораздо вкусное.

6. Овсянка с арахисовым маслом и бананом

Для приготовления этой каши сначала сварите овсяные хлопья на воде, затем добавьте к ним арахисовое масло, затем — молоко и банан. Если есть желание, то ее можно подсластить медом и корицей.

Арахисовое масло в составле завтрака — источник полезных жиров и растительного белка.

7. Омлет с фасолью, овощами и зеленью

Такой завтрак можно считать белковым концентратом, поскольку в фасоли и яйцах много животного и растительного протеина. Кроме того, фасоль с овощами и зеленью наполнит ваш организм полезной клетчаткой.

8. Смузи из йогурта, банана, кокоса и темного шоколада

Если утром вы как обычно ничего не успеваете, то такой завтрак подойдет вам птимально. За завтрак вы получите белок из йогурта, необходимые жиры из кокоса и набор антиоксидантов из темного шоколада.

9.  Яичница с лососем, спаржей и сыром

В этом рецепте — полный набор польза для вашего утреннего пробуждения: и жирные кислоты, и белок, и клетчатка.

Еще больше красивого в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!

Фото: Pexels.com