Любимый соус — в лучшем виде

Солнце все выше, воздух все теплее, настроение все позитивнее… Вы успели заметить, что уже проклюнулась свежая, сочная, молодая зелень?

Не упустите возможность взять от природы настоящую живую пользу, тем более что она так щедро ею делится! Запекайте нежную спаржу, готовьте витаминные салаты, варите овощные супы, например, с молодой крапивой, и обязательно подавайте их с правильной заправкой.

1. Полезный майонез

Конечно, речь не о том соусе, в котором вы вряд ли найдете хоть что-то полезное. В этот витаминный сезон определенно лучше попробовать что-то новое! Например, дополнить его современным, необычным майонезом без добавления яиц или классического свекольного сахара. Как вам идея с такой безопасной и вкусной заправкой к свежим салатам, чтобы, наконец, успокоить совесть и начать питаться правильно?

Казалось бы, «полезный майонез» — невозможное словосочетание. Но, например, веганский вариант, предлагаемый компанией UFEELGOOD, по составу вообще не совпадает его классической версией. Он создан с использованием современного высоко-технологичного оборудования, поэтому в нем только свежий чистый вкус и здоровые ингредиенты. И вы не найдёте в нем транс и животных жиров, рафинированного масла, стабилизаторов, подсластителей, крахмала, консервантов, генетически модифицированных ингредиентов…

Фишка в том, что этот легкий, вкусный соус готовится на базе сублимированных ингредиентов, например, пророщенных семян амаранта и горчичного сыродавленного, нерафинированного масла. А такие ингредиенты просто переполнены витаминами, биологически активными веществами и природными антибиотиками.

2. Зачем нужен такой майонез?

У многих веганство ассоциируется только с миндальным молоком, авокадо, семенами льна и папайей. Но на самом деле люди, не употребляющие животные продукты, так же любят оливье и мясо по-французски, просто готовят их по-своему.

Поэтому майонез UFEELGOOD заинтересует

✓ Взрослых и детей с непереносимостью лактозы и молочного белка;
✓ Веганов, вегетарианцев;
✓ Представителей ЗОЖ;
✓ Для тех, кто на диете;
✓ Для тех любит вкус традиционного майонеза, но был вынужден от него отказаться.

В СОСТАВЕ НЕТ НИЧЕГО ЛИШНЕГО

✓ Артезианская вода с глубины 115 метров;
✓ Сублимированные пророщенные семена амаранта;
✓ Натуральный виноградный уксус;
✓ Горчичное сыродавленное масло;
✓ Загуститель (бета-глюкан);
✓ Жидкий виноградный сахар;
✓ Гималайская соль;
✓ Лимон молекулярной сушки;
✓ Иссоп.⠀

У майонеза плотная текстура, нежный вкус, так похожий на всем известный «Провансаль», и он идеален для постных рецептов. Такой веганский продукт пригодится для подчеркивания утонченного вкуса многих блюд. Он не забивает вкусовые рецепторы, и с ним можно с легким сердцем наслаждаться всеми гурманскими нотками ваших домашних кулинарных шедевров.

3. Правильное питание

В веганском майонезе UFEELGOOD есть ценные аминокислоты и белки, витамины (группы В, А и Е), минералы (фосфор, калий, железо, кальций), это источник изофлавонов и лецитина. А еще он не содержит холестерина, сахара, лактозы и разрешен при аллергии на молоко животных (особенно у детей).

Это питательное и сбалансированное растение с противовоспалительными свойствами и удивительным набором из антиоксидантов, витаминов и минеральных солей. Плюс, оно содержит клейковину, которая улучшает консистенцию продуктов без глютена.

Многие исследователи считают амарант источником легкоусвояемого белка, с которым не могут соперничать другие сельскохозяйственные продукты, в том числе и пшеница. Белок — строительный материал организма, норма его потребления у женщин — 1 г на 1 кг веса, у мужчин 1.2 г на 1 кг веса при условии, если вы не тренируетесь. А в семенах амаранта по разным источникам его — от 3 до 23%. Основная его ценность – содержание незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека, но жизненно ему необходимы.

Например, в составе амарантового белка есть незаменимая аминокислота лизин, а еще это источник сквалена — природного вещества, используемого в пищевых продуктах для поддержания здоровья сердца и иммунной системы. Это мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами, который насыщает клетки организма кислородом, омолаживает его и замедляет процессы старения. Он регулирует стероидный и липидный обмен, у него антидиабетическое, противогрибковое и гепатопротекторное действие.

✓ Коэнзима Q10, играющего важнейшую роль в образовании АТФ (энергии для организма);
✓ Холестерина — строительного материала мембран клеток;
✓ Желчных кислот — способствующих расщеплению и всасыванию жиров, сохраняющих здоровую микрофлору кишечника;
✓ Витамина D — ускоряющего всасывание кальция и фосфора из пищи через стенки тонкого кишечника;
✓ Половых и других стероидных гормонов – поддерживающих баланс психо-эмоционального состояния.

Поэтому-то майонез UFEELGOOD, в основе которого есть белок амаранта, сквален и пищевые волокна, сам становится суперфудом. Он быстро насыщает, препятствует перееданию, наполняет бодростью, дает энергию и оздоравливает.⠀

4. Польза веганского майонеза UFEELGOOD

✓ Улучшает работу сердечно сосудистой системы;
✓ Ускоряет обмен веществ;
✓ У него высокая питательная ценность;
✓ Соли кальция в его составе укрепляют костную ткань.

Такой продукт незаменим при сердечно-сосудистых расстройствах, атеросклерозе, гипертонии и лишнем весе. Это идеальный вариант для худеющих на растительной диете и стремящихся вести здоровый образ жизни.

Веганский майонез содержит магний, отвечающий за выработку мозгом серотонина и препятствующий развитию депрессии. А полифенолы в продукте поддерживают эластичность стенок сосудов, препятствуют образованию тромбов и снижают уровень «плохого» холестерина.

Разумное употребление в пищу майонеза UFEELGOOD, приготовленного с добавлением семян амаранта, помогает контролировать массу тела. К тому же этот тип белка практически не содержит жиров и по аминокислотному составу максимально приближен к животным протеинам. Из-за малого количества углеводов майонез быстро и легко усваивается организмом и становится основой для строительства клеток тела.

5. Постный майонез в кулинарии

Многие салаты без соуса теряют их особенный колорит. Некоторые веганы и адепты правильного питания не желают полностью отказываться от аппетитных заправок и в том числе подыскивают вкусные веганские варианты и для майонеза. И если хочется лёгкости, то постный майонез UFEELGOOD как раз сумеет разнообразить рацион. По вкусу и консистенции его не отличить от «обычного» соуса с добавлением яиц и сахара. А вот его энергетическая ценность будет гораздо ниже — он содержит 285 ккал на 100 гр. (для сравнения, калорийность обычного майонеза – 680 ккал на 100 гр.), при этом он богат растительным белком амаранта очень высокого качества.

Это постный продукт, содержащий исключительно растительные ингредиенты. У него умеренно сладковатый вкус с легкой горчичной ноткой и густой кремообразной консистенцией.

Майонез UFEELGOOD используется как привычный соус – с ним можно готовить супы, салаты, закуски, добавлять к бутербродам и сэндвичам, овощным рагу и мясным блюдам. Его можно использовать как основу соусов, добавлять в маринады или есть в чистом виде — просто намазывать на хлеб вместо масла. Его можно использовать в качестве заправки для бургеров, добавлять в борщ, запекать с ним овощи, использовать при приготовлении пиццы или роллов. Вариантов множество!

О UFEELGOOD

С самого начала целью проекта UFEELGOOD было формирование культуры правильного, вкусного и полезного питания. Главная задача — повышение качества жизни покупателей, чтобы она была успешнее, позитивнее и счастливее! Поэтому сегодня для вас здесь собраны лучшие органические продукты со всего мира. И каждый из них сделан с учетом передовых технологий и инноваций.

Амбициозная идея UFEELGOOD — создание собственных здоровых продуктов, натуральной косметики и суперфудов, а также отбор инновационных и полезных продуктов на международном рынке. Поэтому здесь изучают мировые тенденции в области здорового питания, привлекают лучших технологов и разрабатывают высококачественные эко-продукты. Компания работает только с проверенными производителями и поставщиками, тщательно отбирает только лучшие, самые качественные продукты для российского рынка.

Продукты UFEELGOOD доступны в ведущих в России федеральных и региональных торговых сетях и магазинах здорового питания. При этом в собственном маркетплейсе компании уже свыше 500 товаров из России и со всего мира! В год компания выпускает более 100 товаров под брендом UFEELGOOD +добавляет более 5 Импортных Брендов!

Продукты в линейке бренда UFEELGOOD – полезные и экологически чистые, разработанные по уникальным рецептам российских технологов и произведенные в России. Каждый месяц бренд выпускает от 30 новинок, предлагая все новые решения в области здорового питания.

При этом все производственные площадки сертифицированы в соответствии с международными стандартами качества HASSP (Hazard Analysis and Critical Control Points.

Продукция UFEELGOOD подойдет веганам и сыроедам, спортсменам, людям, которые следят за здоровьем и качеством питания. Здесь доступны безглютеновые, безлактозные, сахарозаменяющие продукты и многое другое.

Фото: UFEELGOOD