Если вы ищете свежие кулинарные идеи, или пребываете в поисках альтернативы лактозе, то как раз для вас готов суперлегкий и супербыстрый рецепт овсяного молока, который вы можете приготовить самостоятельно.
Есть много способов включить в ежедневное меню такой полезный молочный продукт с низким содержанием жира.
Это отличное дополнение к кофе, хлопьям, а также фруктовому смузи для фантастического начала рабочей недели.
Овсяное молоко побеждает и потому, что его легко готовить и хранить, а в хлопьях — высокое содержание клетчатки. Это отличный выбор, если вам нужно добавить больше клетчатки в рацион.
Все, что вам нужно, это овсянка, вода, мелкое ситечко или марля и мощный блендер.
Ингредиенты:
4 стакана воды;
2 очищенных финика;
2 столовые ложки соли;
Стакан овсянки.
Приготовление:
Сначала поместите финики, воду и соль в блендер и перемешивайте до тех пор, пока фрукты не будут полностью измельчены.
Затем добавьте овсянку в блендер и перемешивайте, примерно, минуту, пока хлопья не смешаются с остальной смесью. Будьте осторожны, чтобы не измельчить овсянку слишком сильно.
Затем процедите полученное молоко, положив марлю поверх банки или стеклянной бутылки, и медленно вливайте смесь из овсяного молока.
Возможно, вам придется отжать немного овсянки, чтобы выжать остатки жидкости. Повторяйте, пока все овсяное молоко не процедится. Будьте терпеливы, потому что это может занять некоторое время.
Закройте банку крышкой и храните смесь в холодильнике не дольше семи дней.
Еще больше вкусного в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Bonjour.ba