Можно ли в толпе вычислить человека, который получает достаточно витаминов? Конечно! Это будет заметно по его походке, бодрости, по цвету его лица, по состоянию кожи и волос, по взгляду и по позитивному настрою. Но много ли вы встречаете таких людей?
Скорее, вы замечаете, что с приходом весны вместо прилива сил и отличного настроения все борятся с насморками, першением в горле, ощущают усталость, головокружение, апатию, и чаще не радостные, а подавленные и раздраженные. А все потому, что дефицит витаминов, накапливающийся в течение зимы, дает о себе знать во всей красе.
Если вы тоже подозреваете у себя авитаминоз, то сперва стоит понаблюдать за собой, а затем диагностировать недостаток или дефицит конкретного витамина. Ведь оставшиеся без внимания симптомы авитаминоза могут привести и к заболеваниям, которые потребуют серьезного медицинского вмешательства.
Swjournal рекомендует обязательно найти причину, чтобы все дальнейшие ваши действия не были бесполезными.
Содержание
Почему возникает дефицит?
Есть несколько причин недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека.
Самая частая и актуальная причина – отсутствие нужных продуктов в рационе.
Вторая причина — вы едите слишком много рафинированных продуктов и сахара.
Третий виновник – болезни кишечника, из-за чего полезные вещества из пищи не усваиваются.
Четвертая группа — люди, у которых был удален желчный пузырь. А без желчи организм не сможет усвоить жирорастворимые витамины.
Симптомы недостатка витаминов?
1. Цинк
Белые отметины на ваших ногтях укажут на недостаток цинка в вашем теле, вызванный избытком сахара. Это можно даже отследить — например, если в центре ногтя вы замечаете белое пятно, то, скорее всего, пару месяцев назад вы налегали на десерты или шоколад.
На то, что в организме не хватает цинка, может указывать и жирность кожи. Сальные железы активно работают, когда в организме очень много мужских гормонов андрогенов, а за нормализацию их уровня отвечает именно этот минерал.
2. Витамины группы В
Пересохшие губы, «заеды» в уголках рта, трещины на пятках – это значит, что в вашем организме мало витаминов группы В, а особенно — витамина В2.
Лучший натуральный источник витаминов группы В — пищевые дрожжи. А еще при их приеме, вы не только почувствуете, как улучшилось состояние вашей кожи, но и заметите, как вы перестали раздражаться и злиться по пустякам.
Витамин В12 важен для нормальной работы нервной системы и формировании клеток крови. Симптомы его дефицита — онемение кистей и стоп, нарушение регенерации слизистой, нарушение углеводного обмена, запоры или диарея, слабость и судороги.
3. Жирные кислоты
Когда в области лба и носа шелушится кожа можно говорить о нарушении баланса незаменимых жиров.
Кожный покров становится сухим, когда в организме больше обычного омега-6 при недостатке омега-3. Сократите потребление семечек, курятины и жареного и введите в свое меню рыбу жирных сортов, печень трески и льняное масло.
4. Кальций
Хронический кашель – проблема тех, в чьем организме недостаточно кальция. Вещества в составе этого минерала расслабляют мышечный аппарат горла и гортани, предупреждают судороги в икрах. Это значит, что 200 мг кальция вечером, как по волшебству, смогут избавить вас от надоевшего кашля.
Дефицит кальция приводит к болям в мышцах, сонливости, усталость, сухости кожи. Хронический дефицит кальция способствует ухудшению состояния зубов и развитию остеопорозу.
5. Витамин Д3
Он участвует в регуляция различных биологических функций. И признаки его дефицита — ломкость костей, мышечная слабость, судороги, частые простудные заболевания, раздражительность, частый кариес.
6. Витамин С
Чистите зубы и замечаете кровь? У вас красные опухшие или кровоточащие десна? Значит, в вашем организме явный недостаток аскорбиновой кислоты, так необходимой для синтеза коллагена. А он так важен для обновления кожи и построения сосудистых стенок.
Когда в организме не хватает витамина С, сосуды становятся хрупкими и легко пропускают кровь.
Другие симптомы дефицита витамина С — склонность к образованию синяков, беспокойство, утомляемость, частые простудные заболевания, гиперпигментация, морщины.
Ешьте больше зеленых салатов и избегайте сладкого. Один из его основных источников, кроме цитрусовых и ягод, — ферментированные продукты, например, квашеная капуста.
7. Витамин А
У вас проблемы с сумеречным зрением? Значит, вам пора насытить организм витамином А. Считается, что его много в оранжевых овощах и фруктах – хурме, моркови, абрикосах, тыкве, паприке, куркуме. В реальности они богаты каротиноидами, а уже в стенках тонкого кишечника они превращаются в витамин А.
Бета-каротин – самая активная форма каротиноида, но из 12 его молекул только одна послужит производству витамина А. Это значит, что устранить дефицит исключительно с помощью растительных продуктов не получится.
Другие источники чистого витамина А — молочные продукты, яичные желтки и печень трески.
8. Калий
Легкой отечностью лодыжек или кистей рук обычно проявляется нехватка калия в теле.
Натрий в клетках тела удерживает потребление рафинированного сахара, оно же приводит и к истощению запаса калия. Поэтому при диабете и возникают отеки.
Если вы нажимаете на ногу или руку, а кожа проминается, словно тесто, то пейте электролиты с калием – и лишняя жидкость быстро уйдет.
9. Натрий
Если вас тянет на солененькое, то в вашем организме мало натрия. Обычно это проблема тех, кто много тренируется и потеет. Значит, дополните рацион морской солью.
Когда дефицит натрия исчезнет, то вас перестанет тянуть на соленые огурцы и специи.
10. Железо
Если вам хочется погрызть лед или даже попробовать грязь, то таким странным образом ваше тело просит «накормить» его железом.
Самая частая причина неусвоения железа из пищи — пониженная кислотность желудочного сока. Также грибки, бактерии и паразиты расходуют много железа — убирайте патогены.
Чай, кофе содержат полифенолы и фитаты, которые препятствуют усвоению железа — так же убирайте их из рациона.
Есть и кофакторы, влияющие на уровень запаса железа в организме. И если в дефиците Цинк, Марганец, Медь, то железо так же усваиваться не будет. Сдайте анализы на эти показатели и восполняйте дефициты.
Усвоению и синтезу железа способствуют
✓ Хлорофилл (жидкий или в капсулах);
✓ Витамин С;
✓ Витамин В12 (в форме метилкобаламина);
✓ Витамин В9 (в форме фолата, а не фолиевой кислоты, на упаковке должно быть написано, что это метилфолат или метафолин);
✓ Лизин.
Каждый день ешьте немного красного мяса или говяжью печень, или яйца, или зеленые яблоки. Готовьте борщи, салаты с добавлением красных томатов, включите в меню кукурузу, петрушку, киви и цитрусовые, чтобы предупредить развитие железодефицитной анемии.
При таком подходе вы не просто поднимите показатели на короткое время, а восстановите усвоение нужных микронутриентов из пищи и избавитесь от большого количества неприятных симптомов сопутствующих анемии
11. Магний
Судороги икр, подергивание века, вздрагивания по ночам чаще возникают при дефиците магния. Эти состояния называются немедленными симптомами его дефицита.
Другие симптомы – остеопороз и повышенный риск переломов. В растительном мире магний «собирается» в центре молекулы хлорофилла, поэтому логично, что его много в листовой зелени.
Но обратите внимание на то, что судороги могут быть из-за дефицита в организме кальция, калия, витамина В1 и даже натрия.
12. Йод
Выпадение волос на бровях – обычно указывает на то, что ваша щитовидка не справляется с работой, и в организме есть дефицит йода.
Это единственный микроэлемент, участвующий в биосинтезе гормонов щитовидной железы. Другие признаки йододефицита — увеличение щитовидной железы, лишний вес и одышка.
Чтобы насытить организм необходимым объемом йода можно заменить обычную пищевую соль йодированной. Хотя, лучший естественный его источник – ламинария. Например, сухие морские водоросли есть в составе многих йодосодержащих пищевых добавок.
13. Прием витаминов
Кажется, проблема с дефицитом легко решается за счет приема пищевых добавок и синтетических витаминов. Конечно, для их приема требуется определенное состояние и время, но пить их регулярно не стоит.
В естественной среде витамины окружены богатым составом других веществ, микроэлементов, ферментов и других витаминов.
А синтетические добавки – полученные искусственным путем отдельные части витаминов. Поэтому, при попытке устранить дефицит определенного микроэлемента, есть риск прийти к нехватке чего-то другого.
Бесконтрольный прием витаминов может привести к опасным последствиям, в том числе развитию онкологии.
И конечно, помните, что микроэлементы влияют на ваши кости и сосуды. Если их баланс будет оптимальным, то они будут здоровы.
Ваш результат после восполнения дефицитов — крепкий иммунитет, отличное состояние кожи, волос и ногтей, ясность ума, хорошее настроение, бодрость в течение всего дня, правильный метаболизм.
Еще больше здорового в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Pexels.com