Вы слышали, что хурму называют «пищей богов»? Неудивительно, ведь это вкусный экзотический фрукт, с красивыми оранжевыми плодами, которые дают вам гораздо больше, чем просто сладкий вкус — они очень полезны для здоровья.
Swjournal расскажет, откуда появился этот фрукт и почему он так полезен.
У хурмы есть лечебные свойства, она проддерживает здоровье глаз, сокращает признаки старения, предотвращает развитие рака, улучшает пищеварение, поддерживает иммунную систему, снижает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ, укрепляет кости, улучшает когнитивные функции, снижает давление и положительно действовует на кожу.
Хурма поможет вашему организму быстрее восстановиться. Она помогает в похудании, уменьшает воспаления и ускоряет кровообращение.
Этот фрукт родом из Китая и Японии. Это общее название для разных видов фруктов из одного и того же семейства Ebenaceae.
Хотя самая популярная версия этого фрукта родом из Китая, за последние несколько сотен лет он распространился по всему миру, и аналогичные виды были обнаружены в других частях света. Это указывает на то, что хурма использовалась в рационе на протяжении тысячи лет и во многих культурах.
Хурму можно есть свежей, сушеной, сырой или готовой — в основном она сладкая и мягкая.
Если дать плоду полностью созреть, то мякоть японского яблока можно есть ложкой.
Длинный список преимуществ для здоровья, которые может дать вам этот интересный фрукт, связан с очень высоким содержанием витаминов и минералов, плюс, необычных органических соединений. К ним относятся витамин A, витамин C, витамин E и витамин B6, а также пищевые волокна, марганец, медь, магний, калий и фосфор.
Органические соединения — важные активные ингредиенты фрукта, к ним относятся: катехины, галлокатехины, бетулиновая кислота и каротиноиды.
Содержание
Пищевая ценность хурмы
В 100 граммах хурмы — 127 калорий, что составляет 1,3 калории на грамм, поэтому она считается низкокалорийным и сытным продуктом. Она содержит мало калорий в сравнении с ее весом в граммах.
Употребление таких продуктов поможет вам дольше чувствовать себя сытыми — это хороший способ сбросить лишний вес.
Углеводы, белки и жиры
Хурма богата углеводами и содержит незначительное количество жиров и белков.
В 100 г японских яблок содержится 33,5 г углеводов, 0,4 г жира и 0,8 г белка.
Высокое содержание витамина С
Порция в 100 г яблок содержит 66 миллиграммов витамина С — почти столько же, сколько и апельсины, и она удовлетворяет 110% рекомендуемой суточной нормы этого важного витамина.
Источник железа и кальция
Это может показаться немного странным, но хурма является источником железа и кальция. В 100 г фруктов содержится 2,5 миллиграмма железа, что составляет 14% от рекомендуемой суточной нормы.
В той же порции хурмы содержится 27 миллиграммов кальция, что составляет 3% от рекомендуемой суточной нормы.
Еще больше вкусного в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Pexels.com