Как придумали селедку под шубой? Оказывается, «шуба» — это не одежда!

Как придумали селедку под шубой? Оказывается, «шуба» — это не одежда!

Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Когда-то оно появилось в переломном 1918 году, в канун нового 1919 года. 

Читать далее

Рецепты вкусных салатов на Новый год и идеи оформления праздничного стола

Рецепты вкусных салатов на Новый год и идеи оформления праздничного стола

Хозяйки уже вовсю готовят меню для праздничного стола. В каждой семье есть свои традиционные блюда на Новый год, но чаще всего «костяк» новогоднего ужина остается неизменным — все ждут именно вкусных и сытных салатов.

Читать далее

Кому полезна рикотта?

Кому полезна рикотта?

Выделяют несколько видов основных низкокалорийных сыров: сулугуни, фета, тофу, рокфор, ичалки и, конечно, рикотту.

Читать далее

Рецепт горчично-лимонной заправки для салата

Рецепт горчично-лимонной заправки для салата

Заправку можно назвать главным ингредиентом салата. Правильно подобранная она способна наполнить необычным вкусом даже самые простые ингредиенты.

Читать далее

Легкие и полезные салаты с тунцом: не нужно ждать праздника, чтобы приготовить

Легкие и полезные салаты с тунцом: не нужно ждать праздника, чтобы приготовить

Салаты — отличный способ дополнить рацион большим количеством витаминов и питательных веществ, которых не так много в вашем обычном меню. 

Читать далее

Приготовьте свежий оливье по рецепту без майонеза

Приготовьте свежий оливье по рецепту без майонеза

Если вы ищете немного другой и легкий рецепт салата оливье, то вам точно понравится свежий вариант без майонеза.

Читать далее

Легкие салаты с первой зеленью

Легкие салаты с первой зеленью

Руккола или итальянский одуванчик — известное средиземноморское растение, используемое в кулинарии еще с древних времен. Несмотря на необычное название и огромную в Европе, его часто можно встретить и на наших столах.

Читать далее

Польза салата и цикория

Польза салата и цикория

Если в конце зимы вы активно ищете способы наполнить рацион новыми овощами, а с ними — витаминами, минералами и клетчаткой, то одно из удачных предложений — салатный цикорий.

Читать далее