Летняя пора — наслаждайтесь свежими витаминами и готовьте зеленые смузи для прилива сил, отличного настроения, для улучшения работы ЖКТ и сияющей кожи.
Да, если вы хотите чудесную кожу, блестящие волосы, вагон энергии и не болеть — ешьте много зелени. Да, многие не приучены есть зелень в таких масштабах, которые нужны их телу. И тут на помощь приходят смузи.
Подробнее о том, зачем они вам нужны и расскажет Swjournal.ru
Содержание
1. Зеленые смузи
Это потрясающая штука, простая, быстрая и эффективная. Такие напитки работают, как антиоксиданты, они помогают сбросить лишний вес, восстановить силы после затяжной болезни и повысить способность организма атаковать вирусы и бактерии, усилить стрессоустойчивость.
Это яркий вкусный атрибут завтрака, это творческий процесс, который подарит заряд энергии, это классный дисциплинирующий инструмент и помощник в нормализации режима.
2. Ингредиенты для смузи
Для приготовления нужно смешать и взбить в блендере ключевой ингредиент — зелень, к которой можно добавить фрукты и/или овощи. В зелень входит любая трава: петрушка, укроп, сельдерей, фенхель, шпинат, кинза, салат, мята, базилик и т. д.
К подходящим для такого коктейля овощам относят прежде всего капусту (любую на ваш вкус, от брокколи до кале), огурец, авокадо, зеленый горошек, зеленый перец, кабачки и прочие зеленые плоды.
Если вы берете фрукты, также старайтесь выбирать зеленые или бесцветные: банан, киви, грушу, зеленое яблоко, ананас. Фруктами лучше не злоупотреблять: они используются для подслащения и не должны составлять основу коктейля.
Зеленые смузи просты в приготовлении, рекомендуется готовить в соотношении
Фрукты — 2/3;
Листовые овощи- 1/3.
А эти листовые овощи точно найдутся у вас под рукой
✓ Листья свеклы богаты витамином К, укрепляют иммунную систему , улучшают зрение и работу ЦНС;
✓ Салат-айсберг содержит минералы и жирные кислоты, витамины с, К, А, фолиевую кислоту;
✓ Петрушка содержит минералы, антиоксиданты, витамины, нормализует уровень сахара в крови, омолаживает;
✓ Шпинат содержит омега 3 жирные кислоты, кальций,магний, витамины А,С,Е,К;
✓ Листья одуванчика — источник витаминов А и К, они помогают нормализовать работу ЖКТ;
✓ Руккола содержит фолиевую кислоту, витамины А,С,К, укрепляет костную систему;
✓ Листья горчицы снижают уровень холистерина, содержат магний, железо, ниацин, рибофлавин, фитонцтриенты;
✓ У листьеы репы мощные противораковые свойства;
✓ Кудрявая листовая капуста богата витамином А, С, К, у нее мощное противораковое свойство.
ПРОСТОЙ СМУЗИ
✓ 2 пучка шпината;
✓ Стакан воды;
✓ 2 красных яблока;
✓ Стакан клубники.
Зеленый смузи — идеальный напиток для детокса организма. Он способствует лучшему пищеварению, снабжает организм всеми питательными веществами, помогает похудеть и уменьшить тягу к сладкому!
⠀
✓ Базилик;
✓ Зеленый перец;
✓ Яблочный сок;
✓ Листья салата;
✓ Огурцы;
✓ Укроп.
3. Что даст вам зелёный смузи с утра?
✓ ️Больше энергии и бодрости. Меньше сонливости;
✓ Сияющая кожа. Уменьшается жирный блеск и чёрные точки;
✓ Улучшается пищеварение;
✓ Меньше хочется кофе и сладкого;
✓ Решение проблем с запорами;
✓ Дополнительный источник аминокислот;
✓ Стабилизирует уровень сахара в крови;
✓ Нормализует давление.
Это не диета! Не нужно отказываться от привычной пищи и питаться только зелеными смузи. Они прекрасно встраиваются в ваш рацион и в ваш распорядок дня.
4. Почему нужно делать смузи, а не просто есть зелень?
Вы, в отличие от далеких предков, которые ели очень много зелени, не можете ее правильно пережевать, чтобы получить все витамины и минералы, которые спрятаны в клетках растений. Жевать зелень нужно долго до кашеподобного состояния, чтобы разорвать целлюлозу и высвободить полезные вещества. Но кто будет тратить на это время? Нужна огромная сила воли, чтобы ежедневно тщательно жевать зелень пучками.
5. Почему желательно пить смузи утром и натощак?
Ночью происходит интенсивный детокс организма и с утра очень важно мягко помочь ему ввести продукты детокса.
Зелёный смузи, будучи источником клетчатки, прекрасно подходит для этой роли. Именно поэтому ничего не добавляйте в смузи, кроме воды и зелени.
6. Можно ли использовать покупную зелень?
Зелени с балкона будет недостаточно для ежедневных смузи, поэтому можно использовать покупную, и да, из магазинов тоже.
Для избавления от следов посторонних веществ на зелени, а также следов паразитов, можно вымачивать зелень 10-15 минут в воде с содой.
Если вы не успеваете приготовить и выпить смузи утром то можно приготовить смузи заранее вечером и оставить его в холодильнике до утра или перенести смузи на день или вечер. И выпивать за 20 минут до приема пищи и через 2 часа после последнего приема пищи.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Серьезные противопоказания для регулярного приема смузи из сырых овощей и фруктов — любые острые заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, колит, холецистит, панкреатит, а также беременность и кормление грудью.
Следует быть осторожнее также тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек.
Еще больше красивого в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Pexels.com