Фолиевая кислота — водорастворимый витамин B9, который участвует во множестве биологических процессов. У него уникальная структура, включающая кольцо из птеридина и аминопировиновую кислоту.
Фолиевая кислота
Она была названа в честь латинского слова «folium», что означает «лист», потому что изначально ее извлекли из листьев шпината.
Фолиевая кислота участвует в синтезе ДНК, РНК и многих других аминокислот. Она необходима для роста, деления и функционирования клеток в организме. Без ее достаточного уровня могут возникнуть проблемы в клеточном делении и обновлении.
Кроме того, фолиевая кислота важна для поддержания здоровья нервной системы. Она участвует в синтезе нейротрансмиттеров, таких как серотонин и норадреналин, которые регулируют настроение и психическое состояние.
Витамин B9 важен для поддержания здоровья сердца. Он помогает контролировать уровень гомоцистеина, высокие значения которого связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Интересно, что важность фолиевой кислоты особенно актуальна во времена беременности, поскольку этот витамин влияет на нормальное развитие плода, включая развитие нервной трубки.
Так, B9 — не просто витамин, а важный участник различных биохимических процессов, поддерживающих жизнь и здоровье человека. Ее роль простирается от клеточного уровня до поддержания нормальной работы нервной системы и сердечно-сосудистой системы.
Фото: Pexels.com