Сегодня даже самые неопытные первопроходцы в ЗОЖ знают, что главное условие красивой фигуры – это, прежде всего, правильное питание.
И без подробно простроенной программы питания никакие изматывающие тренировки в спортзале не приведут вас к телу, о котором вы мечтаете.
Юлия Дьяченко
Сегодня Swjournal вместе с Юлией Дьяченко, основательницей онлайн клуба тренировок в домашних условиях и женой тренера мирового уровня Клаудио Рифелли, расскажет о том, как можно привести себя в прекрасную форму и оставаться в ней долгое время, питаясь правильно и даже позволяя себе излишества.
1. Универсальный план питания
Когда вы слышите слово «диета», то наверняка в голове рисуется образ серых дней, полных ограничений и раздражения от недоедания? Но все это осталось в прошлом!
Современные знания в диетологии позволяют подобрать такой режим питания, который не будет «взрывать ваш мозг» строгими ограничениями, а постепенно приведет вас к привычке употреблять только «полезные» продукты в «правильное» время.
Опираясь на многолетний опыт тренера, можно создать универсальный план питания, с помощью которого вы не только сможете привести свое тело в порядок, но и приучить себя питаться правильно и вкусно.
Этот план питания – не приговор. На нем не нужно «сидеть» всю жизнь. Будет достаточно и первых 5-8 недель. И когда вы войдете в режим, уже он будет работать на вас, и вы можете понемногу отклоняться от него.
2. Правильные и неправильные продукты
Суть этого плана в том, что 80% продуктов в нем должны быть «правильными». А остальные 20 % – это «круассаны», под которыми подразумеваются любые «неправильные» продукты.
План питания основан на средиземноморской диете – на органическом сочетании белков, жиров, углеводов и клетчатки (КБЖУ).
Первая половина дня – это медленные углеводы (паста из твердых сортов пшеницы, овсянка, гречка), плюс овощи.
Вторая половина дня – белки, плюс овощи.
Углеводы вам нужны для энергии, и от их потребления зависит многое. Потому что, например, если с утра вы не дополучили порцию медленных углеводов, то в течение дня вам будет хотеться чего-то сладкого (быстрых углеводов). Этот процесс вы можете отследить.
В этом плане есть один момент – необходимо придерживаться достаточно строгой диеты в первые три недели.
И полностью исключить из рациона
✓ Весь «пищевой мусор» (майонез, чипсы, продукты с усилителями вкуса);
✓ Сладости и все быстрые углеводы (белый хлеб, белый рис, прочие мучные изделия);
✓ Крахмал (картофель, топинамбур, кукурузу);
✓ Жаренное;
✓ Молоко, сметану, майонез, кетчуп.
А вот начиная с четвертой недели, можно начать позволять себе те неправильные 20%.
3. Условный рацион
Это условный рацион на эти первые три строгие недели.
Если вы предварительно разберетесь со всем, то уже со второй недели сможете вносить в меню разнообразие, не нарушая общего принципа.
Этот рацион делится не на условные завтрак, обед и ужин, а просто на приемы пищи.
✓ У – углеводы;
✓ П – перекус;
✓ Б – белки.
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
✓ У – Овсянка на воде без соли и сахара;
✓ П – 1/2 авокадо;
✓ У – Гречка с овощами;
✓ П – Горсть орехов;
✓ У – Перловка с салатом из огурцов и помидор с олив маслом;
✓ Б – Куриная грудка с тушеными цуккини;
✓ П – Йогурт.
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
✓ У – Овсянка на воде без соли и сахара;
✓ П – 1 груша;
✓ У – Перловка и брокколи на пару;
✓ П – Горсть орехов;
✓ У – Киноа, булгур и огурец с соевым соусом;
✓ Б – 2 яйца сваренных вкрутую и брокколи на пару;
✓ Б – Индейка, тушеная в морковном рагу;
✓ П – Кефир;
ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
✓ У – Овсянка на воде без соли;
✓ П – Горсть орехов;
✓ !! –! 20 гр шоколадки;
✓ У – Салат из перловки с овощами и оливковым маслом;
✓ П – 1 банан;
✓ У – Цельно-зерновые макароны с сыром;
✓ Б – Нутовые котлетки с овощным рагу;
✓ П – Кефир.
И уже с четвертой недели вы можете вносить в ваш рацион больше разнообразия.
Еще больше здорового в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото:Pexels.co