Вы когда-нибудь просыпались с мыслью о завтраке: «меня ждет сказка наяву!»? Если нет, то секреты создания роскошного пробуждения перед вами. Сказочно встретить день помогут натуральные продукты и примеры звезд, которым хочется следовать. Подсматривать не будем, но поделиться секретами мастерски приготовленного завтрака — в наших силах. День уже стучится в двери! Пора просыпаться и отдыхать. На все 5 звезд, конечно! А экспертом для swjournal выступит диетолог X-Fit Наталья Артемьева.
Что в тарелках у звезд?
Завтраки у большинства моделей – полноценные и здоровые. В них присутствуют и сложные углеводы, например, булгур, и необходимые для мышц белки – яйца, молоко.
Но не забывайте, что выбор тех или иных продуктов в диете врач делает индивидуально, с учетом результатов анализа крови, осмотра, сбора семейного и аллергологического анамнеза.
Количество приемов пищи, объемы выпитой воды, подбор каждого продукта должен производиться строго персонально. Ведь в назначении любой диеты есть спектр противопоказаний – болезни почек, лактация, беременность, детский или пожилой возраст, артериальная гипертензия и другие.
Как правило, новомодные диеты позволяют резко сбросить вес, что является стрессом для организма. Поэтому рекомендуем все-таки придерживаться не раскладками и питанием вашего знакомого, а четко сложить картину вашего состояния здоровья.
Помните – еда это тоже лекарство. Поэтому любой рацион должен быть организован без вреда для здоровья.
Примеры
Адриана Лима любит завтракать булгуром и семенами киноа в сочетании с сушеным виноградом.
Жизель Бундхен пьет свежий лимонный сок каждый день, он активирует пищеварение и выводит токсины, а затем она ест свежие фрукты, яйца, овощи, хлеб без глютена и авокадо.
Булугр — продукт, где присутствуют сложные углеводы, рекомендуемые на замену своим простым собратьям. Они не вызывают резкого подъема сахара в крови и медленнее усваиваются организмом. А главное, они становятся источником энергии в течение длительного всего дня, что способствует поддержанию веса или похудению. Семена киноа являются источником белка, а также не содержат глютена, отличный вариант для вегетарианцев.
Кендис Свеинпоул. Вода и свежие соки являются неотъемлемой частью ее завтрака, который сочетается с омлетами и свежими овощами.
Омлет на пару всегда отличная идея для завтрака. Порция белка хорошо усваивается с утра, а сочетание его с цитрусовыми (особенно грейпфрутом) запускает метаболизм.
Рози Хантингтон-Уайтли съедает каждое утро йогурт, с которым сочетаются мюсли, папайя, яйца и тосты с бренди.
Даутцен Крез ест булгур с кокосовым молоком, бананами, ягодами, яйцами, авокадо и черным хлебом.
В данном виде завтрака сложные углеводы дополняются продуктами, обогащенными витаминами, а авокадо — источник Омега-3, которые помогают в укреплении сосудов и восстановлении нормального функционирования нервной системы организма.
Миранда Кер. Фрукты — ключевой компонент ее здорового завтрака, и Миранда выбирает свежий фруктовый салат с сезонными фруктами, зеленый чай для детоксикации, тосты, авокадо, яйца и воду с лимоном.
Фото: Goodfon