Окрошка – одно из классических и всем известных русских блюд, которые традиционно готовили в крестьянских семьях. Предком окрошки можно назвать тюрю – теплую воду или квас с нарезанным свежим луком и размоченным хлебом. Традиционно окрошку готовили из остатков мяса, можно…
Читать далееРецепт классической окрошки
