Нитраты: что это, и с чем их едят?

Нитраты: что это, и с чем их едят?

Неудивительно, если при упоминании нитратов самые первые ассоциации простого обывателя окажутся негативными. Ведь ученые и СМИ так много рассказывали именно о вреде продуктов с повышенным содержанием таких веществ! Они твердили это так долго и так часто, что сегодня…

Читать далее