Какой вкус у кардамона?

Какой вкус у кардамона?

Кардамон — рождественская пряность с богатым вкусом и ароматом, которая веками использовалась в восточной кухне и медицине. Кардамон принадлежит к группе имбирных специй наряду с куркумой и имбирем, но в отличие от последних он представлен в…

Читать далее

Летний пирог с малиной и ежевикой

Летний пирог с малиной и ежевикой

Летом все те домашние сладости, бабушкины пироги, блины с вареньем, оладьи с шоколадом или творожные десерты, которые многие обожают, выглядят слишком плотными, слишком теплыми и тяжелыми. Шоколада, кексов, печенья и даже сладких пирогов кажется слишком много. Июль создан для легких…

Читать далее

Пирог с белым шоколадом и корицей

Пирог с белым шоколадом и корицей

Зимой корица, имбирь, куркума, жгучий перец — незаменимые пряности, которые согреют, разгонят кровь, вернут вам энергию. Но помимо ароматов и лечебных свойств, их пикантные, немного жгучие вкусы так и тянут вас снова и снова к…

Читать далее

Волшебное рождественское печенье

Волшебное рождественское печенье

Праздники начинаются для вас только тогда, когда запах свежеиспеченного рождественского печенья разлетается по квартире? Нет ничего более уютного, чем аромат корицы, проникающий в каждую частичку вашего дома и создает ощущение гармонии и счастья. Кажется, что не бывает…

Читать далее

Рождественские специи, полезные для здоровья

Рождественские специи, полезные для здоровья

Экзотические специи придают новогодним блюдам прекрасный вкус и аромат, но мало кто знает, что у многих из них дополнительные свойства, полезные для вашего здоровья! На что способны корица, имбирь, кориандр, анис или ваниль? Swjournal расскажет, чем они могут вам помочь♥ Корица…

Читать далее

Домашний пирог с вишней: быстрый рецепт

Домашний пирог с вишней: быстрый рецепт

Осенью так приятно радовать себя и близких вкусными и ароматными десертами! У поваров даже есть отдельная категория блюд — осенние пироги. Обычно это яблочные или вишневые десерты. Сегодня Swjournal расскажет вам, как быстро приготовить домашнюю запеканку с добавлением замороженных вишен♥…

Читать далее

Новогодний фруктовый пирог

Новогодний фруктовый пирог

Этот фруктовый рождественский пирог с пряными нотками понравится всем любителям домашней выпечки. Удивите гостей! Со вкусом можно играть на личное усмотрение — добавьте ликер или пару ложек свежесваренного кофе, апельсиновые цукаты или растворимый кофе, корицу или несколько ложек…

Читать далее

Праз­дну­ем Ста­рый Но­вый Год!

Праз­дну­ем Ста­рый Но­вый Год!

Сельская романтика — каменные стены, грубые фактуры и резные ножки… Не правда ли, завораживает? Если да, то вы встали на путь загадочности и таинственности. Там, в глубине, притаились круглые столики, приглашают отдохнуть высокие кресла и…

Читать далее

Зимнее меню в ресторане Hills

Зимнее меню в ресторане Hills

Зимнее меню в ресторане Hills — повод зайти в гости! Согревающие, в меру пикантные — блюда из зимнего меню ресторана Hills. Шеф-повару Антону Клетарову удалось создать гастрономические шедевры, которые удивительным образом сочетают традиционность и модные…

Читать далее