Вареные овощи против сырых: что полезнее?

Вареные овощи против сырых: что полезнее?

В пользе овощей никто не сомневается. И их есдят если не все, то многие, отличаются лишь вкусовые предпочтения: одни предпочитают салаты из свежих томатов с сыром, другие выбирают сырые огурцы, третьи ценят винегрет и оливье, а четвертые не представляют жизни без капустных…

Читать далее

Чем полезны фиолетовые продукты?

Чем полезны фиолетовые продукты?

Знаете ли вы, что фрукты и овощи темно-синих и фиолетовых цветов очень полезны для здоровья? Многочисленные исследования показывают, что чем темнее и «синее» продукты, тем больше в них антиоксидантов. Они уменьшают воспалительные процессы и окислительный стресс в организме….

Читать далее