Какой вкус у кардамона?

Какой вкус у кардамона?

Кардамон — рождественская пряность с богатым вкусом и ароматом, которая веками использовалась в восточной кухне и медицине. Кардамон принадлежит к группе имбирных специй наряду с куркумой и имбирем, но в отличие от последних он представлен в…

Читать далее

Как хранить специи?

Как хранить специи?

Специи и приправы придают блюдам особую пикантность, и без них не обойтись ни одной хозяйке, которая привыкла баловать близких вкусной едой. Но вы когда-нибудь задумывались о том, как долго эти красивые пакетики и баночки с пряностями…

Читать далее

Какое растительное масло самое полезное?

Какое растительное масло самое полезное?

Конечно, жареная еда — не самый полезный выбор, но даже супермодели иногда позволяют себе сочный гамбургер или порцию картофеля фри. Насколько вредна такая пища для организма, зависит от двух факторов: типа масла и температуры жарки. Если пища…

Читать далее

Пирог с белым шоколадом и корицей

Пирог с белым шоколадом и корицей

Зимой корица, имбирь, куркума, жгучий перец — незаменимые пряности, которые согреют, разгонят кровь, вернут вам энергию. Но помимо ароматов и лечебных свойств, их пикантные, немного жгучие вкусы так и тянут вас снова и снова к…

Читать далее

Рождественские специи, полезные для здоровья

Рождественские специи, полезные для здоровья

Экзотические специи придают новогодним блюдам прекрасный вкус и аромат, но мало кто знает, что у многих из них дополнительные свойства, полезные для вашего здоровья! На что способны корица, имбирь, кориандр, анис или ваниль? Swjournal расскажет, чем они могут вам помочь♥ Корица…

Читать далее

Причины использовать целебное масло черного тмина

Причины использовать целебное масло черного тмина

В косметологии открыто и используется много видов масел: эфирные, для лица, для кожи тела, волос. Тем не менее, каждый день можно узнавать что-то новое и находить новые продукты для добавления их в повседневную бьюти-рутину. Например, сегодня Swjournal расскажет…

Читать далее

Чудесные свойства корицы для здоровья и красоты

Чудесные свойства корицы для здоровья и красоты

Одна из ассоциаций с теплым домом и приятной атмосферой, где теплое печенье, горячий чай, любимые книги и фильмы — запах корицы. Он кажется настолько терапевтическим, что мы просто мечтаем постоянно  вдыхать непреодолимый аромат этой чудесной специи. Без этого…

Читать далее

Секреты французского шика: как и с чем пить чай

Секреты французского шика: как и с чем пить чай

Эстетичный прием пищи насыщает гораздо лучше. Поэтому чай лучше пить из тонких прохладных чашек, сидя на клетчатом стуле посреди залитой солнцем улицы, в маленьком кафе, недалеко от метро Chatelet. Знаете, почему? Потому что так мы получаем удовольствие…

Читать далее

Удивительные свойства куркумы для здоровья

Удивительные свойства куркумы для здоровья

Широко известно, что многие приправы и специи используются и в качестве натуральных лекарственных средств, то есть они традиционно являются частью народной медицины. Хотя она не характерна для нашего климата, специя, о которой мы расскажем сегодня, все чаще используется для поднятия…

Читать далее

Cекреты красоты из Индии

Cекреты красоты из Индии

Образы прекрасных индианок сложились у нас после просмотров бестселлеров из Болливуда. Помните, какие у главных актрис были сияющие глаза, ровная кожа, изящные фигуры и густые, чёрные сверкающие косы? И знаете, это все на самом деле…

Читать далее