Как приготовить гратен?

Как приготовить гратен?

Гратен — не столько название конкретного блюда, сколько вид приготовления пищи, именуемый «о-гратен». Это запеченное блюдо из мяса, рыбы, овощей, творога, морепродуктов или даже фруктов, покрытое румяной корочкой. В некоторых источниках можно найти мнение о…

Читать далее