Ферментация напитков главный тренд года: что это и зачем она нужна?

Ферментация напитков главный тренд года: что это и зачем она нужна?

Лучший бартендер Германии назвал ферментацию напитков главным трендом года. Что это и зачем она нужна? Бренд IQOS объединился для сотрудничества с шеф-поваром Хуаном Амадором и миксологом Рене Соффнером. 6 февраля в Москве прошла презентация коллаборации,…

Читать далее

Вкусная поездка в Стамбул: что попробовать?

Вкусная поездка в Стамбул: что попробовать?

Пересечение Запада и Востока, сочетание несочетаемого, живое, шумное, красочное, хаотичное, но невероятно привлекательное… Это Стамбул — множество таких разных миров, доступных за три часа лета из Москвы. У каждого города своя энергия, и многое зависит от этой харизмы. Невозможно…

Читать далее

По пути оливки: от оливковой рощи до стола

По пути оливки: от оливковой рощи до стола

Бренд оливкового масла Filippo Berio представляет digital-проект «По пути оливки: от оливковой рощи до стола». В рамках проекта был снят веб-фильм о путешествии в Тоскану, на родину основателя бренда Филиппо Берио, откуда можно проследить весь…

Читать далее

Праз­дну­ем Ста­рый Но­вый Год!

Праз­дну­ем Ста­рый Но­вый Год!

Сельская романтика — каменные стены, грубые фактуры и резные ножки… Не правда ли, завораживает? Если да, то вы встали на путь загадочности и таинственности. Там, в глубине, притаились круглые столики, приглашают отдохнуть высокие кресла и…

Читать далее

Зимнее меню в ресторане Hills

Зимнее меню в ресторане Hills

Зимнее меню в ресторане Hills — повод зайти в гости! Согревающие, в меру пикантные — блюда из зимнего меню ресторана Hills. Шеф-повару Антону Клетарову удалось создать гастрономические шедевры, которые удивительным образом сочетают традиционность и модные…

Читать далее

Вкус ближневосточных блюд

Вкус ближневосточных блюд

В двух минутах ходьбы от станции метро «Маяковская», на втором этаже дома №27 по Тверской улице — кафе с ярким названием Bright Israeli Grill. И если со словосочетанием Israeli Grill более-менее понятно, то слово Bright…

Читать далее

Еда для супергероев

Еда для супергероев

В октябре вновь начала работу онлайн кулинарная школа программы «Разговор о правильном питании» компании «Нестле Россия». Мероприятие было приурочено к Международному Дню повара, который отмечается в мире по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Первое занятие…

Читать далее

Еда в городе

Еда в городе

Бренд ibis, входящий в международную группу AccorHotels, 29 августа отметил юбилей работы в России, Грузии и СНГ на гала-ужине в отеле ibis Москва Динамо, где были подведены и итоги третьего сезона проекта ibis Street Art…

Читать далее