Необычный десерт: шоколадная каша без варки

Необычный десерт: шоколадная каша без варки

Манную кашу довольно просто варить, единственный минус — не у каждого готовая манка в правильной консистенции и без комочков: не очень густая и не слишком жидкая. Для каши нужно лишь несколько составляющих, ее можно готовить с молоком или на воде. Те, кто умеет…

Читать далее

Что такое глютен и чем он вреден в питании?

Что такое глютен и чем он вреден в питании?

Несколько лет назад журнал The New Yorker опубликовал материал о вреде глютена, написанный группой ученых-специалистов. Конечно, безглютеновые продукты, как маркетинговый ход появились намного раньше: еще в 2008 в США можно было найти на полках продуктовых…

Читать далее