Что такое клетчатка? И где она содержится?

Что такое клетчатка? И где она содержится?

Богатые источники клетчатки — отруби, бобовые, пшеничная мука и овощи. Хотя волокна не перевариваются в пищеварительном тракте, они выполняют важные функции в организме человека: в частности, они незаменимы при диете и похудении, поскольку регулируют аппетит. И это только…

Читать далее

Как не «перехудеть»?

Как не «перехудеть»?

В погоне за быстрыми результатами очень легко переступить тонкую грань между осознанным здоровым питанием и нездоровым фанатизмом. Орторексия — нездоровая приверженность здоровому питанию, расстройство пищевого поведения, с последствиями которого на волне популярности ЗОЖ-практик и философии…

Читать далее

Что такое серотонин и как он работает?

Что такое серотонин и как он работает?

Серотонин (гормон счастья) — нейромедиатор, влияющий на многие процессы, протекающие в вашем организме. Дефицит серотонина приводит к плохому настроению, проблемам со сном и агрессии. Обычно его называют гормоном счастья и это правда, потому что недостаток этого вещества приводит…

Читать далее

Киноа: польза для здоровья и простые рецепты

Киноа: польза для здоровья и простые рецепты

В последние годы популярным продуктом для многих стало зерно киноа или хорошо забытая лебеда. Ее ценность — в отсутствии глютена, но в высоком содержании белка и клетчатки. Сегодня ее можно найти в большинстве супермаркетов и…

Читать далее

Что есть на ужин?

Что есть на ужин?

Вы убеждены, что вечером не следует есть углеводы, потому что так вы потолстеете? А если вы хотите похудеть, то нужно отказаться от ужина? И вы точно заснете быстрее, если выпьете стакан теплого молока с медом? Оказывается, все…

Читать далее

Как алкоголь влияет на вашу кожу?

Как алкоголь влияет на вашу кожу?

Большое количество углеводов и сахаров в вашем следующем мохито может привести к воспалительным процессам в организме, а соль — к отекам и вздутию живота. Почему и из-за чего утром после веселой ночи вас непременно встретят темные круги под…

Читать далее

Завтрак, который вам понравится: полезные вафли

Завтрак, который вам понравится: полезные вафли

Если вы любите есть сладкое на завтрак, но совесть беспокоит вас, как только вы утром заходите на кухню, есть способ избавиться от мыслей о вреде мучного! Просто немного измените ингредиенты для теста, чтобы получить полезные вафли,…

Читать далее

Как восстановиться после праздников?

Как восстановиться после праздников?

Часто долгие новогодние вечеринки приводят к необходимости беспристрастно оценить свое отражение в зеркале и признать, что определенная часть плотных угощений и десертов оставила следы на вашей фигуре. Прийти в форму и избавиться от последствий декабрьско-январского гастрономического загула поможет правильное питание после праздников: оно избавит…

Читать далее

Коктейли для зимнего праздника

Коктейли для зимнего праздника

И хотя часто слово «коктейль» ассоциируется с летними вечеринками на открытом воздухе, низкие температуры за окном, праздники и непринужденная атмосфера, царящая в домах, — отличный повод приготовить яркие и вкусные угощения. Они превратят вашу кухню в бар,…

Читать далее

Набор «Функционального питания» — ключ к сбалансированному детскому питанию

Набор «Функционального питания» — ключ к сбалансированному  детскому питанию

Значительная часть детей испытывают дефицит витаминов и минералов, так как с ускорением темпа жизни родителям становится все сложнее уделять достаточно внимания полноценному питанию детей. Доктора обращают внимание взрослых на то, что с ранних лет важно круглогодично,…

Читать далее
1 2 3 4