Тахини – что это такое?

Тахини – что это такое?

Хорошо ли вы знакомы со специей тахини? Этот король среди специй, созданный для придания блюдам фантастического вкуса! Это один из главных, важных и любимых ингредиентов израильской кухни. Что такое тахини? Возможно, вы уже пробовали какую-нибудь ближневосточную еду,…

Читать далее

Что делать, если его слова ложь?

Что делать, если его слова ложь?

Когда вы любите, вы так же хотите, чтобы вас любили в ответ. Когда ваши чувства не разделяют, то мало у кого найдутся точные слова, чтобы описать состояние вашего разбитого сердца. Когда вы любите, вы отдаете человеку все…

Читать далее

Вкусная поездка в Стамбул: что попробовать?

Вкусная поездка в Стамбул: что попробовать?

Пересечение Запада и Востока, сочетание несочетаемого, живое, шумное, красочное, хаотичное, но невероятно привлекательное… Это Стамбул — множество таких разных миров, доступных за три часа лета из Москвы. У каждого города своя энергия, и многое зависит от этой харизмы. Невозможно…

Читать далее

Вкус ближневосточных блюд

Вкус ближневосточных блюд

В двух минутах ходьбы от станции метро «Маяковская», на втором этаже дома №27 по Тверской улице — кафе с ярким названием Bright Israeli Grill. И если со словосочетанием Israeli Grill более-менее понятно, то слово Bright…

Читать далее

Полезные и вкусные угощения

Полезные и вкусные угощения

Накрыть детский стол на праздник — задача не из легких. Ответственным родителям приходится учитывать многое: блюда должны быть как минимум вкусными, красивыми и гипоаллергенными, как максимум — полезными, разнообразными и действительно “праздничными”, не похожими на…

Читать далее