Если вы любите есть сладкое на завтрак, но совесть беспокоит вас, как только вы утром заходите на кухню, есть способ избавиться от мыслей о вреде мучного! Просто немного измените ингредиенты для теста, чтобы получить полезные вафли, и вы сможете наслаждаться ими каждое утро столько, сколько хотите!
Все, что вам понадобится:
Половина лимона;
175 г цельнозерновой муки;
75 г молотых овсяных хлопьев;
125 г сливочного масла;
125 г кокосового сахара;
3 яйца;
125-150 мл молока;
Щепотка соли;
Чайная ложка разрыхлителя;
Бананы, ягоды, арахисовое масло, мед.
Приготовление:
Вымойте лимон и снимите с него цедру.
Смешайте муку, овсяные хлопья и разрыхлитель в большой миске.
В другой чашке миксером смешайте масло и кокосовый сахар. Добавьте одно яйцо за один раз и взбейте. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы сделать тесто плотным. Наконец, добавьте в него тертую цедру лимона.
Выложите смесь равномерно в вафельницу. Вы можете сделать 8 вафель с получившимся количеством смеси.
Когда закончите, украсьте вафли медом и фруктами, по желанию, и наслаждайтесь сладкой и полезной едой!
Еще больше вкусного в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Goodfon