Простые салаты к праздничному столу

Простые салаты к праздничному столу

Слоеные салаты — лучшие и простые блюда для новогоднего застолья! Они идеально подходят для праздничного ужина, их легко приготовить и они всегда выглядят ярко и аппетитно. Плюс, это отличный шанс пересмотреть содержимое холодильника!

Такие салаты на праздничном столе всегда на видном месте, поскольку даже самый простой рецепт выглядит по-королевски. Послойное добавление ингредиентов позволяет сохранить вкус и аромат продуктов, что гарантирует удовольствие от любого сочетания компонентов. Хотя, конечно, лучше начинать с классических рецептов.

«Сельд под шубой»

seld-pod-shuboi-1_1509020972_1_max

4 средних картофелины;
4 филе сельди;
2 моркови;
2 луковицы;
4 средних моркови;
5 столовых ложек майонеза;
2 яйца;
Свекла.

Приготовление:

Отварите картофель в мундире, морковь и свеклу с кожурой. Очистите, а затем натрите овощи на терке. Сварите вкрутую яйца, мелко нарежьте лук и сельдь.

Выложите слоями: сельдь, лук, морковь, картофель, яйца и свеклу. Смажьте каждый слой тонким слоем майонеза. Его же нанесите сверху.

Украсьте блюдо петрушкой.

Классический салат «Оливье»

salata2-ruska-salata

3 картофелины;
30 г ветчины кусочками;
3 соленых огурца;
3 морковки;
Зеленый лук;
3 яйца;
Зеленый горошек;
Майонез.

Приготовление:

Отварите картофель в мундире, морковь в кожуре, очистите и порежьте их на кубики так же, как ветчину и огурцы. Яйца сварите вкрутую и натрите на терке. Порежьте лук.

Выложите слоями: картофель, ветчина, майонез, соленые огурцы, морковь, майонез, лук, яйца. Украсьте салат зеленым горошком.

Салат с лососем, рисом и авокадо

e9fe550ba3c0c201d69e3bc0a455b623_XL

Около 1/2 кг сырого или копченого лосося;
300 г риса;
2 авокадо;
Майонез;
Укроп;
3 морковки;
Тертый сыр.

Приготовление:

Отварите морковь в кожуре, почистите и нарежьте кубиками, так же, как лосось и авокадо. Сварите рис и остудите. Смешайте майонез с укропом. Натрите на терке сыр.

Выложите слоями: лосось, рис, авокадо, майонез, морковь. Посыпьте блюдо тертым сыром.

Слоеный салат с лососем

slojevite-salate-na-5-nacina (5)

5 яиц;
2 банки консервированного лосося;
3 морковки;
3 картофелины;
1 средняя или половина большой луковицы;
10 столовых ложек майонеза;
5 столовых ложек оливкового масла;
Столовая ложка горчицы.

Приготовление:

Смешайте майонез с маслом и горчицей в блендере. Картофель отварите в мундире, затем очистите его и натрите на терке.

Смешайте мелко нарезанный лук с 2 столовыми ложками майонезного соуса. Отварите морковь, очистите и натрите ее на терке. Яйца сварите вкрутую и натрите их на терке.

Выложите слоями: тертый картофель, лосось, лук с соусом, морковь, 2 столовые ложки соуса, яйца.

Салат с тофу и кускусом

libanska-salata-sa-persunom-i-bulgurom-7045

Авокадо;
Кускус;
Консервированный перец;
Оливки;
Листья шпината;
Масло.

Приготовление:

Приготовьте и остудите кускус. Тофу и авокадо нарежьте кубиками.

Выложите слоями: тофу, авокадо, кус-кус, перец, оливки, листья шпината. Полейте овощи маслом.

Салат с кукурузой

234722-Šarena salata 711003544_2c7a_1000x1000

Банка кукурузы;
Банка гороха;
100 г жареного соленого арахиса;
100 г постного майонеза;
100 г риса;
2 чайные ложки соли;
Немного черного перца;
1 свежая или маринованная красная паприка.

Приготовление:

Отварите рис, процедите и остудите. Нарежьте паприку на кубики. Смешайте ингредиенты с молотым арахисом, посолите и поперчите.

Добавьте рубленую петрушку по желанию, и все хорошо перемешайте.

Фото: Pinterest