Полезные продукты, которые считаются вредными

Полезные продукты, которые считаются вредными

У каждого, кто следит за фигурой и здоровьем, есть личный «стоп-лист» продуктов. Хорошо, если в нем только фаст-фуд и рафинированный сахар, но очень часто встречаются и полезные продукты, которые могут попасть туда из-за высокой калорийности или из-за неправильно приписанных им вредных свойств.

Swjournal представляет несколько продуктов, которые можно выкинуть из вашего «стоп-листа»♥

Яйца

61556485-jaja

Речь о целом яйце. Это основной ингредиент яичницы, омлета или выпечки, но многие отказываются от желтков, потому что, по мнению приверженцев здорового образа жизни, в них слишком много холестерина.

Во-первых, жир в желтке является ненасыщенным и необходимым для организма, а во-вторых, большинство питательных веществ содержится именно в этой части яйца. Получается, что витамины A, B2, B5, B9, D и K отправляются вместе с желтком в ведро.

Молочные продукты

moloko_3

Если у вас нет аллергии на лактозу, а йогурты и кефир часть вашего ежедневного рациона, то вам не следует делать ставку на продукты без жира. У каждого молочного продукта есть процент содержания жира. При приготовлении он проходит много этапов обработки, теряет естественный вкус, и, например, в йогуртах и десертах ему на помощь приходят рафинированный сахар, крахмал, загустители, ароматизаторы, красители и консерванты. Поверьте, 5% жирный сыр нанесет вам меньше урона, чем все эти модификации.

Консервы

690323e02c5a922eae89

СМИ буквально демонизируют консервы, утверждая, что это чистая химия. Фактически, большинство консервированных продуктов сохраняют полезные свойства и не представляют угрозы для здоровья.

В процессе консервирования жирорастворимые витамины A, D, E и K почти полностью сохраняются (а кальций принимает форму, которая легче усваивается организмом). Консервы могут быть вредными, если вы покупаете персики в сахарном сиропе или тунца в томатном соусе — это дополнительные ингредиенты, часто некачественные и с непонятным составом. Если вы выберете продукт, сохраненный в собственном соку, то не будет никакого вреда для вашего здоровья.

Кофе

textured background: brown roasted coffee beans macro closeup

Полный отказ от кофеина очень популярен. Конечно, в больших количествах он может быть вредным для здоровья, но 1-2 чашки натурального кофе в день, по мнению экспертов, не принесут вам ничего, кроме пользы.

Помимо того, что кофе оказывает положительное влияние на нервную систему, значительно повышая эффективность и концентрацию, он богат мощными антиоксидантами полифенолами. Они необходимы для защиты организма от свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение и хронические заболевания.

Бобовые

Людей часто боятся бобовых из-за их крахмалистой структуры и высокой калорийности. В авокадо и лососе, кстати, их гораздо больше, но этих продуктов нет в списке запрещенных.

Между тем, бобы — источник растительных белков, витаминов и минералов. Они содержат много растворимой клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительного тракта и помогает стабилизировать вес.

Еще больше полезного в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!

Фото: Goodfon

ОСТАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ

Войти с помощью: